Кафе-кулинария «Смаковка»
+7(495)374 55 91
Наш адрес:

Нагатинская набережная 40/1 ИНН 7725698480 ООО «Алина-Сервис»

У нас Вы можете заказать пироги с доставкой и мы привезём Вам вкуснейшие осетинские пироги домой, в офис или куда угодно! Осетинские пироги, доставка по Москве осуществляется бесплатно при заказе от 1000 рублей!  Так же осуществляем доставку по регионам Москвы, стоимость уточняйте у оператора. Хотите вкусно отобедать? Хотите украсить свой рабочий день? или Вы не хотите стоять у плиты после работы? Тогда осетинские пироги для Вас! В нашей пекарне используются традиционные рецепты осетинских пирогов и печёт их коренная жительница Осетии, благодаря чему Вы получаете превосходные и вкусные пироги. Не знаете где заказать пироги? Можете сделать это у нас!

С картофелем и с сыром

450 руб.630 руб.

пирог с сыром и картофелем


Еще один традиционный осетинский пирог — это пирог с картошкой и сыром. Сыр используем только настоящий осетинский. Картофель доставляют постоянные поставщики, с которыми мы давно сотрудничаем и знаем о высоком качестве поставляемых продуктов и о наличии всех сертификатов.

Немного о картофеле. Его перед варкой рекомендуется заливать горячей водой, тогда сохраняется до 35% витамина С, а если залить холодной водой, то только 7%.

При варке картофеля вода должна слегка закрывать верхние картофелины. Еще лучше варить картофель на пару в пароварке.

Чтобы картофель, обжаренный тонкими ломтиками, стал хрустящим, его солят почти готовым. Он обжарится быстрее, если его на несколько минут опустить сначала в кипяток. Отварная картошка будет вкуснее, если положить в кастрюлю немного укропа. Если надо заготовить очищенный картофель заранее, то его надо положить в полиэтиленовый пакет и завязать, чтобы не потемнел несколько часов.

Артикул: Н/Д Категория: Метка:

Дополнительная информация

Вес Н/Д
0

Your Cart