Пирог с курицей, сыром и перцем

Сытный и легкий пирог получается с начинкой из курицы, сыра и перца. Традиционный сыр осетинский, свежеприготовленная курица и немного перца — вот все необходимые продукты. Для того, чтобы придать пирогу красивый вид и дополнительный приятный аромат, смазываем верх пирога небольшим кусочком сливочного масла.

Сливочное масло — это необходимый продукт питания, обладающий высокой усвояемостью и биологической активностью, отличающийся замечательными вкусовыми качествами. Свежее масло пахнет сливками, на срезе не должно быть никаких полос и капель воды.

Очень важно правильно хранить масло, на свету и при комнатной температуре, оно быстро портиться. Мы расходуем масло ежедневно, храним недолго в холодильниках. В домашних условиях, чтобы сохранить масло, его стоит держать на холоде в масленке и можно положить под крышку масленки кусочек или два сахара.